Les premières facettes du millésime 2023 se sont révélées à Bordeaux. Étant donné leur qualité, les vins primeurs 2023 méritent leur place dans les caves des grands amateurs de vin. Le millésime a été marqué par l’hétérogénéité pour les rouges, une homogénéité exceptionnellement notoire pour les blancs et les liquoreux. Les avis des dégustateurs des […]
D'origine fermière française, l'ail noir se distingue par ses bienfaits insoupçonnés pour la santé. Antioxydant puissant, il aide à réduire le stress oxydatif tout en favorisant un système immunitaire robuste. Cet ail fermenté soutient aussi la santé cardiovasculaire, réduisant le cholestérol de manière significative. Découvrez les avantages de l'ail noir et pourquoi il mérite une […]
Envie de découvrir un caviste exceptionnel aux Angles ? Côté Vins vous accueille avec une sélection unique de vins régionaux, de champagnes pétillants et de produits du terroir. Fondé par François et Christophe, ce lieu vous promet une ambiance conviviale et des conseils avisés. Rejoignez-nous pour une exploration qui ravira vos sens et enrichira votre […]
Ah, les plaisirs de la cuisine ! C'est un art qui nous permet, avec un peu de créativité et d'ingéniosité, d'explorer des saveurs inédites. Aujourd'hui, nous sortons de notre zone de confort pour vous proposer une recette originale. Une recette qui mélange la douceur des pêches, le parfum délicat de la lavande et l'aspect sain […]
La cuisine est un univers infini, et les épices sont les étoiles qui donnent à chaque plat une identité spécifique. Parmi les étoiles les plus brillantes, on retrouve le curry. Cette poudre d'épices, star de la cuisine indienne et thaïlandaise, est un allié précieux pour réaliser des plats savoureux et parfumés. Parmi ces plats, le […]
Rien ne vaut un bon rouleau de printemps végétarien, frais et croquant, trempé dans une sauce onctueuse au beurre de cacahuète. Cette recette asiatique a beaucoup de variantes, mais nous allons nous concentrer sur la version végétarienne, à base de tofu, de carottes, de feuilles de salade et de riz. Cet article vous présentera une […]